Antipasti
Tagliere Ninfa
(mix di salumi e formaggi d’autore della Lessinia con bruschettine, mostarda e giardiniera)
Selezione formaggi
Selezione di formaggi del territorio, con mostarda e gelatina all’amarone
Bresaola rucola e grana
Primi piatti
Tortellini di Valeggio
Burro e salvia
Tortellini Ninfa Silvia
Degustazione tortelli
Per i più piccoli
Cotoletta di pollo e patatine fritte
Secondi piatti
Luccio in salsa
Luccio in salsa con polenta abbrustolita
Carpaccio di carne salà
Carpaccio di carne salà su letto di rucola e grana a scaglie
Burger
Scaligero
pane artigianale, hamburger black angus 150gr, cheddar, bacon, insalata, pomodori, cipolla caramellata, salsa bbq e patate fritte
Noname
pane artigianale, burger vegetale 125gr, cheddar, verdure grigliate, maionese e patate fritte
Italico
pane artigianale,cotoletta 100gr, insalata, pomodori, maionese e patate fritte
Smash burger
pane artigianale, hamburger doppio pressato (2 per 80gr), cipolla caramellata, bacon, cheddar, salsa burger e patate fritte
Bomba
pane malfatto, maionese, hamburger doppio pressato (2 per 80gr), zucchine, peperoni, bacon, cipolle caramellate, salsa barbecue e patate fritte
Insalate
Venere
insalata verde, straccetti di pollo, scaglie di grana, pomodorini datterini, crostini
Ortolana
insalata verde, radicchio, stracciatella, pomodorini, crostini
Contorni
Patate fritte
Verdure grigliate
Insalata mista
Dolci
Tartufo (bianco, nero, pistacchio)
Meringata
Tiramisù
Coperto €1,50
*Richiedi la lista degli allergeni
Appetizers
Tagliere Ninfa
(A selection of fine cured meats and cheeses from Lessinia, served with bruschetta, fruit mustard, and pickled vegetables)
Selezione formaggi
Selection of local cheeses, served with fruit mustard and Amarone wine jelly
Bresaola rucola e grana
Bresaola with arugula and Grana Padano
Main Courses
Tortellini di Valeggio
Butter and Sage
Tortellini Ninfa Silvia
Degustazione tortelli
For children
Chicken Cutlet with French Fries
Second Courses
Luccio in salsa
Pike in Sauce with Grilled Polenta
Carpaccio di carne salà
Carpaccio of Cured Beef on a Bed of Arugula with Shaved Grana Padano
Burger
Scaligero
Artisanal bun, 150g Black Angus burger, cheddar, bacon, lettuce, tomatoes, caramelized onions, BBQ sauce, and French fries
Noname
Artisanal bun, 125g veggie burger, cheddar, grilled vegetables, mayonnaise, and French fries
Italico
Artisanal bun, 100g breaded cutlet, lettuce, tomatoes, mayonnaise, and French fries
Smash burger
Artisanal bun, double pressed burger (2 x 80g), caramelized onions, bacon, cheddar, burger sauce, and French fries
Bomba
Rustic-style bun, mayonnaise, double pressed burger (2 x 80g), zucchini, bell peppers, bacon, caramelized onions, barbecue sauce, and French fries
Salads
Venere
Green salad with chicken strips, shaved Parmigiano, cherry tomatoes, and croutons
Ortolana
Green salad with radicchio, stracciatella cheese, cherry tomatoes, and croutons
Side Dishes
French Fries
Grilled Vegetables
Mixed Salad
Desserts
Tartufo (bianco, nero, pistacchio)
Meringata
Tiramisù
Cover charge €1.50
*Ask for the list of allergens